最近干し椎茸も売って欲しいと言われることが多くなりました。当然のことながら、生椎茸より作業工程が多くなかなか作れないでいましたが、利用者さんが少しも面倒がらずつぎつぎ作ってくれました。この…
パーソナルドアの本業はシイタケ栽培です。しかし、50ａ前後の水田もあります。しかし水田は利用者さんとともに、作業するのは難しいです。それで、しいたけ直売の看板が立っている休耕田に試しにブルー…
春になりました。パーソナルドアの近くでも梅の花が開花しました。梅の花の向こうに見えるのが、パーソナルドアのシイタケハウスです。暖かくなるとシイタケといえば鍋の印象が強いのか売り上げが少し落…
昼頃笠置山を眺めると、上空も山並みも白く霞がかかっていました。曇ってもないのに空も白かったです。これは春がすみといってスギ花粉のせいらしいです。もちろんの花粉症の原因になっています。花粉症…